Il succo degli agrumi del nostro socio Emanuele Sparacino viene cotto con zucchero di canna fino a caramellare, fino a perdere l'aspro e a rilasciare tutto il profumo di arance e limoni.

Ottimi per dolcificare tisane e dolci o da spalmare sul pane o nelle crepes. Ma anche per guarnire, con il loro colore ambrato, gelati, dolci, budini, gelati, formaggi.

Bisogna assaggiarli subito!!